Agar CAS 9002-18-0
Tá agar stiallach gan dath agus tréshoilseach nó bán go buí éadrom, le dromchla rocach, beagán lonrach, éadrom, bog agus diana, ní bhristear go héasca é, agus éiríonn sé sobhriste agus sobhriste nuair a bhíonn sé tirim go hiomlán; is púdar bán nó buí éadrom é agar púdraithe. Tá agar gan bholadh agus blas leadránach air. Tá sé dothuaslagtha in uisce fuar, ach is féidir leis uisce a ionsú go mall, at agus maolú, agus is féidir leis níos mó ná 20 uair an méid uisce a ionsú. Scaiptear go héasca é in uisce fiuchta chun sol a fhoirmiú, agus bíonn imoibriú neodrach ag an sol.
| Mír | Sonraíocht |
| Taise (105 ℃, 4h) | ≦22.0w/% |
| Fuinseog (550℃, 4h) | ≦5.0w/% |
| Ábhar dothuaslagtha in uisce | ≦1.0w/% |
| Tástáil stáirse | Diúltach |
| Tástáil geilitín | Diúltach |
| Neart glóthach (1.5%, 20℃) | ≧900g/cm² |
1. Úsáidtear agar mar chobhsaitheoir agus tiúsóir eibleachta. Tá cumas láidir glóthaithe ag agar. Nuair a úsáidtear é i dteannta le deacstrín nó siúcrós, méadaíonn a neart glóthaithe. Forálann ár dtír gur féidir é a úsáid i ngach cineál bia agus ba chóir é a úsáid i méideanna cuí de réir riachtanais táirgthe.
2. Tiúsóir; cobhsaitheoir; eiblitheoir; gníomhaire glóthaithe. Úsáidtear go coitianta i milseáin, yokan, taosráin, pióga, uachtar reoite, iógart, deochanna úra, táirgí déiríochta, etc. I dtáirgeadh beorach, is féidir é a úsáid mar ghníomhaire leigheasta do chopar, ag téachtadh le próitéiní agus tannins agus ansin ag deascadh amach.
3. Is féidir agar a úsáid mar thiúsóir bia, mar ghníomhaire méide síoda, mar purgóideach, chomh maith le greamachán cógaisíochta, mar thiúsóir agus mar chapsúl. Is féidir é a úsáid freisin mar mheán cultúir baictéarach, mar iompróir einsím neamhghluaiste, mar ábhar pacáistithe baictéarach agus mar mheán leictreafóiréise. Is féidir é a úsáid freisin chun víris, cáithníní focheallacha agus macramóilíní a scagadh agus a dheighilt, chomh maith le breathnú ar antaiginí nó antashubstaintí serum. Níl aon rialacháin speisialta ag teastáil don ADI (iontógáil laethúil incheadaithe).
4. Úsáidtear agar chun meáin chultúir baictéaracha a ullmhú agus mar chobhsaitheoir le haghaidh fionraí substaintí daite.
5. Tá airíonna glóthaithe speisialta ag agar, go háirithe cobhsaíocht shuntasach, hysteresis agus hysteresis, agus tá sé éasca uisce a ionsú, agus tá éifeacht chobhsaíochta speisialta aige; úsáidtear go forleathan é i réimse an bhia, an leighis, an tionscail cheimicigh, na teicstíle, na cosanta náisiúnta, etc. Sa tionscal bia, tá feidhmeanna den scoth aige mar shíneadh, tiúsóir, eiblitheoir, gníomhaire glóthaithe, cobhsaitheoir, eiscríbhneoir, gníomhaire fionraí, agus gníomhaire coinneála taise. Is féidir é a úsáid chun milseáin gummy criostail agus milseáin gummy múnlaithe a tháirgeadh, táirgí uisceacha, feoil stánaithe, deochanna sú torthaí, deochanna laíon, deochanna fíona ríse, deochanna déiríochta, táirgí búitíce, cácaí déiríochta.
25kg/druma, 9tonna/20'coimeádán
25kg/mála, 20 tonna/coimeádán 20'
Agar CAS 9002-18-0
Agar CAS 9002-18-0
