D-(-)-Aigéad Tartarach CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Foirmle Mhóilíneach:C4H6O6

Meáchan Móilíneach:150.09

EINECS:205-695-6

Comhchiallaigh:Aigéad D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC; (2S,3S)-D-(-)-AIGAD TARTARACH (2S,3S)-(-)-AIGAD TARTARACH; (2S,3S)-2,3-AIGÉAD DIHYDROXYSUCCINIC; 2,3-dé-hiodrocsa-,[S-(R*,R*)]-bútainé-aigéad; 2,3-déhidrocsa-,[s-(téata,téata)]-butanedioicici

Fág Do Theachtaireacht

Sonraí Táirge

Íosluchtaigh

Clibeanna Táirge

Cad é D-(-)-Aigéad Tartarach CAS 147-71-7?

D - (-) - Aigéad Tartaric púdar criostalach bán, níl foirm racemic ann sa nádúr agus is féidir é a shintéisiú go ceimiceach. Is criostail gan dath iad gach cineál aigéid tartaracha atá intuaslagtha go héasca in uisce. Foinsí ciriúla agus scaiptheoirí do shintéis chiriúla

Sonraíocht

Mír	Sonraíocht
MW	150.09
Fiuchphointe	191.59°C (meastachán garbh)
Coinníollacha stórála	Stóráil faoi +30 ° C.
Dlús	1,8 g/cm3
Leáphointe	172-174 °C (lit.)
SOLAS	1394 g/L (20ºC)

Iarratas

D - (-) - Úsáidtear Aigéad Tartarach go forleathan i dtionscal an bhia mar scaiptheoir cógaisíochta, breiseán bia, imoibrí bithcheimiceach, etc. Áirítear ar a chuid feidhmeanna feidhmiú mar ghníomhaire cúr beoir, aigéadóir bia, agus gníomhaire blaistithe. Úsáidtear é freisin i ndeochanna athnuachana, candies, súnna, anlainn, miasa fuar, agus púdar bácála. Comhlíonann an táirge seo Rialacháin Breiseáin Bia na Seapáine.