D(-)-Aigéad Tartarach CAS 526-83-0 Ar Díol

CAS:526-83-0

MF:C4H6O6

MW:150.09

Uimh. EINECS:200-533-0

Comhchiall:D(-)-aigéad tartarach; Aigéad D-2,3-Dihydroxysuccinic; (2R,3R)-2,3-Dé-hiodrocsaibernsteinsaeure; D(-)-aigéad tartarach, 98%+; Acacia senegal, Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-Dé-hiodrocsaibernsteinsaeure; (2R,3S)-2,3-Déhidroxybernsteinsaeure,98%; L-tartaricaci; Déhidroxybernsteinsaeure; Ard-chaighdeán D(-)-aigéad tartarach

Fág Do Theachtaireacht

Sonraí Táirge

Íosluchtaigh

Clibeanna Táirge

Cad é D(-)-Aigéad Tartarach CAS 526-83-0?

D(-)-Is aigéad carbocsaileach é Aigéad Tartarach atá ann i go leor plandaí, mar fhíonchaora agus tamarind, agus tá sé ar cheann de na príomh-aigéid orgánacha i bhfíon freisin. Is amhábhar orgánach tábhachtach é aigéad tartarach a úsáidtear go forleathan i dtionscail leighis, bia, ceimiceacha agus teicstíle.

Sonraíocht

CAS	526-83-0
Leáphointe	159-171°C
Fiuchphointe	399.3±42.0 °C (Tuartha)
Dlús	1.886±0.06 g/cm3 (Tuartha)
Coinníollacha stórála	Séalaithe i tirim, Teocht Seomra
Dath	Bán go Lasmuigh

Iarratas

Is frithocsaídeoir é aigéad tartarach a chuirtear le bia, ar féidir leis bia a dhéanamh géar. Tá aigéad tartárach cosúil le haigéad citreach agus úsáidtear é i dtionscal an bhia, mar shampla deochanna a dhéanamh. Is féidir aigéad tartarach agus tannin a úsáid mar mordant le haghaidh ruaimeanna aigéid. Is féidir le haigéad tartarach casta le héagsúlacht iain miotail agus is féidir é a úsáid mar ghníomhaire glantacháin agus gníomhaire snasta le haghaidh dromchlaí miotail.