Praghas Monarcha MONOLAURIN CAS 142-18-7

CAS:142-18-7

Foirmle Mhóilíneach:C15H30O4

Meáchan móilíneach:274.4

Uimhir EINECS:205-526-6

Comhchiallaigh:alfa-Monolaurin; aigéad dódeacánócach,2,3-déhiodrocsa-próipileistear; aigéad dódeacánócach2,3-déhiodrocsa-próipileistear; aigéad dódeacánócachalfa-monaglicríd; glúcerólalfa-monolauráit; Glóisirín1-monolauráit; lauricaigéad1-monaglicríd; lauricaigéadalfa-monaglicríd

Fág do Theachtaireacht

Sonraí Táirge

Íoslódáil

Clibeanna Táirge

Cad é MONOLAURIN CAS 142-18-7?

Is eiblitheoir agus leasaitheach bia den scoth é lauráit glicríle. Ní hamháin gur eiblitheoir den scoth é lauráit glicríle, ach is gníomhaire frithbhaictéarach sábháilte, éifeachtach agus leathan-speictrim é freisin, agus níl sé teoranta ag pH. Faoi choinníollacha neodracha nó beagán alcaileacha, tá éifeacht fhrithbhaictéarach mhaith aige fós, go háirithe oiriúnach le húsáid sa tionscal ola speisialta.

Sonraíocht

Mír	Caighdeánach
Dealramh	Céir nó púdar bán bainne nó buí éadrom
Measúnú%	≥90
Aigéad saor in aisce (ríomhta mar aigéad stearach)%	/
Cáilíocht gallúnaí (mar oleáit sóidiam), w/%	≤6.0
Pd/(mg/kg)%	≤2.0
Taise%	≤2.0

Feidhmchlár

Ní hamháin gur eiblitheoir den scoth é laurate gliocróil, ach is gníomhaire frithbhaictéarach leathan-speictrim sábháilte agus éifeachtach é freisin, agus níl sé teoranta ag pH. Tá éifeacht fhrithbhaictéarach mhaith aige fós faoi choinníollacha neodracha nó beagán alcaileacha, go háirithe oiriúnach d'ola speisialta.