GUM GELLAN le CAS 71010-52-1

CAS:71010-52-1

Foirmle Mhóilíneach: /

Meáchan Móilíneach: 0

EINECS:275-117-5

Comhchiallaigh:GNÍOMHAIRE GLÓTHAITHE IONAD AGAIR; cultúr cealla plandaí fíteagail tástáilte; GELRITEGELLANGURI; PÚDAR GUM GELLAN; gníomhaire glóthach ionad agair, Gum Gellan; GelzanTM CM; K9A-40; GELRITE

Fág do Theachtaireacht

Sonraí Táirge

Íoslódáil

Clibeanna Táirge

Cad is GELLAN GUM ann le CAS 71010-52-1?

Is púdar beagnach bán é guma gellain, gan bholadh ná blas. Déantar guma gellain a tháirgeadh trí innealtóireacht choipeadh bitheolaíoch. Mar ghníomhaire glóthaithe, is féidir le guma gellain sraith uigeachtaí glóthacha inchoigeartaithe a fhoirmiú ag dáileoga an-íseal, ag coinneáil scaoileadh blas maith agus ag soláthar córas cobhsaíochta tuaslagáin maith. De réir na ngrúpaí éagsúla acile, is féidir guma gellain a roinnt ina guma gellain ard-aicile agus guma gellain íseal-aicile.

Sonraíocht

MÍR	CAIGHDEÁNACH
Measúnacht (ar bhunús tirim)	Toradh, nach lú ná 3.3% agus nach mó ná6.8% de dhé-ocsaíd charbóin (CO2)
Neart glóthach	≥700 g
Tarchur	≥70%
Cáithnín méid 80 mogalra	íosmhéid 92% tríd
Caillteanas ar triomú	uasmhéid 14%
pH	6.0-8.0
Alcól isopropil	Ní mó ná 750 mg/kg
Arsanaic	Ní mó ná 3mg/kg
Luaidhe	Ní mó ná 2 mg/kg
Pláta iomlán comhaireamh	Ní mó ná 10,000 coilíneacht in aghaidh an ghraim
Giostaí agus múnlaí	Ní mó ná 400 coilíneacht in aghaidh an ghraim
E.coli	Diúltach de réir tástála
Salmonella	Diúltach de réir tástála

Feidhmchlár

Is féidir guma gellain a úsáid mar thiúsóir; gníomhaire glóthaithe; cobhsaitheoir agus gníomhaire glóthaithe, agus úsáidtear é i dtaighde bithcheimiceach.