nuacht

Ó Airíonna Ceimiceacha go Prionsabail Ghníomhaíochta: Tuiscint a fháil ar 1-meitilciclopropéin

1-Meitiolciclopropéin(Uimhir CAS 3100-04-7, giorraithe mar 1-MCP). Ó thaobh na ceimice de, is comhdhúil bheag oileifín timthriallach é 1-MCP a bhfuil cuma gás gan dath air ag teocht an tseomra. Tá a struchtúr móilíneach simplí ach tá gníomhaíocht bhitheolaíoch uathúil aige - is féidir leis tarchur comharthaí eitiléine laistigh de phlandaí a “bhac” go beacht.

Feidhmíonn eitiléin mar “cheannasaí aibithe” do thorthaí agus do ghlasraí, ag luasghéarú a mbogachta, a ndathmhú agus a lobhadh. Tá struchtúr móilíneach 1-MCP an-chosúil le struchtúr móilíneach eitiléine agus is féidir leis ceangal le gabhdóirí eitiléine ar dhromchla cealla plandaí roimh ré, rud a chruthaíonn “stádas blocáilte” cobhsaí. Tá an teaglaim seo cosúil le “clogad sábháilteachta” a chur ar an ngabhdóir eitiléine, rud a chuireann cosc ​​ar fhíor-eitiléin comharthaí aibithe a tharchur agus dá bhrí sin moill a chur ar phróiseas iar-aibithe torthaí agus glasraí.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil tréith “ardéifeachtúlachta agus dáileog íseal” ag 1-Methylcyclopropene 1-MCP. Léiríonn sonraí turgnamhacha gur féidir le tiúchan de 0.1 go 1 micrilítear in aghaidh an lítir éifeacht chaomhnaithe shuntasach a chruthú ar fhormhór na dtorthaí agus na nglasraí. Thairis sin, is furasta é a dhíghrádú sa timpeallacht nádúrtha agus ní fhanfaidh sé san ithir ná san uisce ar feadh i bhfad, rud a chomhlíonann riachtanais forbartha na talmhaíochta glas. Faoi láthair, tá a chur i bhfeidhm sa réimse talmhaíochta ceadaithe ag níos mó ná 30 tír agus réigiún ar fud an domhain. Tá sé curtha san áireamh ag an tSín freisin i gcatagóir na rialtóirí fáis plandaí a cheadaítear lena n-úsáid sa “Chaighdeán Úsáide Breiseán Bia”.

Ilúsáideach: “Caomhnóir na hÚire” ón réimse go dtí an bord

I bhfeidhmchláir phraiticiúla, úsáidíPúdar 1-MCPtá slabhra iomlán táirgthe, stórála, iompair agus díolacháin torthaí agus glasraí clúdaithe acu, agus tá siad anois ina “chaomhnóir caomhnaithe” fíor-riachtanach i slabhra soláthair táirgí talmhaíochta.

Céim stórála: An tréimhse úire a leathnú agus an caillteanas a laghdú

San am atá thart, fiú dá stórálfaí úlla i stóras fuar tar éis an fhómhair, thitfeadh an ráta torthaí maithe go 70% tar éis dhá mhí. Anois, le cóireáil 1-MCP, is féidir an ráta torthaí maithe a choinneáil ag 92% tar éis 4 mhí. De réir staitisticí, tar éis 1-Methylcyclopropene a úsáid ar thorthaí peictin amhail úlla agus piorraí, síntear an tréimhse stórála meánach 2 go 3 huaire, agus laghdaítear an caillteanas bliantúil níos mó ná 3 mhilliún tonna.

Nasc iompair: Bris trí na “teorainneacha ama agus spáis” agus leathnaigh an ga díolacháin

Le cabhair ó theicneolaíocht 1-Methylcyclopropene 1-MCP, tá mangónna an chomharchumainn tar éis dul isteach go rathúil i margaí thuaisceartacha ar nós Heilongjiang agus Jilin, le méadú bliantúil 40% ar dhíolacháin. San earnáil onnmhairithe, tá ról níos suntasaí ag methylcyclopropene. Nuair a onnmhairítear silíní na Síne chuig tíortha Oirdheisceart na hÁise, tar éis cóireála 1-MCP, síntear an seilfré ó 3 lá go 10 lá, agus is é 25% an meánráta fáis bliantúil ar thoirt onnmhairithe.

Earnáil mhiondíola: Úire a choinneáil agus taithí an tomhaltóra a fheabhsú

Agus tú ag dul isteach i rannóg na dtorthaí agus na nglasraí i ollmhargadh áirithe, bíonn na torthaí kiwi, na sútha talún, na habhcadóin agus na torthaí eile ar na seilfeanna marcáilte le “cóireáil leasaithe 1-MCP”. Torthaí agus glasraí atá cóireáilte le1-Meitiolciclopropéinbíonn seilfré meánach acu sínte 5 go 7 lá agus is féidir leo blas agus cuma mhaith a choinneáil. Ní hamháin gur laghdaíodh dramhaíl, ach is féidir le tomhaltóirí sútha talún níos úire a cheannach freisin, agus tá an ráta athcheannaigh méadaithe 18%.

Tá an todhchaí gealladh fúithi: Leathnaíonn nuálaíocht theicneolaíoch teorainneacha na bhfeidhmchlár

Le dul chun cinn na taighde agus na forbartha teicneolaíochta, tá cásanna úsáide 1-MCP ag leathnú i gcónaí. Chomh maith le torthaí agus glasraí coitianta, tá sé curtha i bhfeidhm go rathúil anois i réimse chaomhnú bláthanna. Tá an teicneolaíocht seo curtha chun cinn i gcineálacha bláthanna gearrtha príomhshrutha ar nós cairnéid agus lilí, rud a laghdaíonn go héifeachtach cailliúint bláthanna le linn iompair agus díolacháin.

Idir an dá linn, chun sábháilteacht agus áisiúlacht úsáide a fheabhsú, sheol an fiontar cineálacha éagsúla táirgí 1-MCP freisin. Chomh maith le gníomhairí scaoilte gáis traidisiúnta, tá táirgí soladacha scaoilte leanúnacha agus táibléid ag éirí príomhshrutha sa mhargadh de réir a chéile. Ní gá trealamh gairmiúil a dhéanamh do na táirgí seo, agus is féidir le feirmeoirí iad a úsáid go héasca sa bhaile.

1-MeitiolciclopropéinNí hamháin gur leasaitheach é ach is “borradh teicneolaíochta” é freisin chun forbairt talmhaíochta ardchaighdeáin a chur chun cinn. Amach anseo, neartófar cur chun cinn na teicneolaíochta feidhmchláir 1-MCP tuilleadh, ag treorú fiontair chun í a úsáid ar bhealach caighdeánaithe, ionas gur féidir leis an “teicneolaíocht chaomhnaithe” seo freastal níos fearr ar mhéadú ioncaim feirmeoirí, ar shochair thomhaltóirí agus ar uasghrádú slabhra soláthair táirgí talmhaíochta.

An bhfuil 1-meitilciclopropéin sábháilte?

Is “cód caomhnaithe” ísealtocsaineachta agus an-éifeachtach é 1-meitilciclopropéin. Is oileifín beag timthriallach é meitilciclopropéin atá ina ghás gan dath ag teocht an tseomra. Is é a phríomh-mheicníocht gníomhaíochta ná “comharthaí eitiléine a bhac”. Léiríonn sonraí teicniúla gur féidir le heitiléin, mar “hormón aibithe” do phlandaí, luathú a dhéanamh ar iar-aibiú agus ar mhaolú torthaí agus glasraí. Is féidir le 1-MCP ceangal le gabhdóirí eitiléine ar dtús agus na suíomhanna a bhac ar feadh i bhfad, rud a chuireann cosc ​​ar an bpróiseas aibithe ón bhfoinse, rud a fhéadann seilfré torthaí agus glasraí a fhadú 50% go 200%.

Is fiú aird níos mó a thabhairt ar a shonraí sábháilteachta: tá an tocsaineacht ghéar ó bhéal agus trasdeirmeach LD50 níos mó ná 5000mg/kg araon, rud a chomhlíonann an caighdeán aicmithe “neamh-tocsaineach go praiticiúil”. Is é 0.0009mg/kg de mheáchan coirp an luach ADI (iontógáil laethúil inghlactha). Tá 1-Meitiolciclopropéin ceadaithe lena chur i bhfeidhm i níos mó ná 30 tír, lena n-áirítear an tSín, na Stáit Aontaithe agus an Eoraip. Léiríonn taighde go bhfuil iarmhar 1-MCP i dtorthaí agus i nglasraí thar a bheith íseal agus go bhfuil sé in-dhíghrádaithe go héasca. Faoi ghnáthúsáid, ní bhaol é do shláinte an duine.

Is gairmí é UnilongSoláthraithe 1-meitilciclopropéinIs féidir le híonacht an phúdair 1-mcp a tháirgeann muid 3.7% a bhaint amach. Is eol go maith gurb é 3.3% an caighdeán tionscail maidir le híonacht 1-mcp. Idir an dá linn, is féidir linn micrea-dháileoga agus pacáistí beaga de 0.035% a sholáthar. Is móilín gásach é 1-MCP a úsáidtear i seilfeanna ollmhargaí nó i mboscaí torthaí. Tar éis próiseála, scaipfidh sé go hiomlán agus ní fhágfaidh sé aon iarmhar ceimiceach ar na táirgí.​​​​