Tá an samhradh tagtha, agus is é an rud is mearbhall do gach duine ná caomhnú bia. Is ábhar te anois é conas úire bia a chinntiú. Mar sin, conas ba cheart dúinn torthaí agus glasraí úra a stóráil in aghaidh an tsamhraidh te sin? I bhfianaise an staid seo, le blianta beaga anuas, tá taighde eolaíoch tar éis teacht ar choscoir éifeachtach ar ghníomh eitiléine -1-MCP. Ní hamháin go bhfuil an t-inhibitor 1-MCP neamh-tocsaineach, neamhdhíobhálach, saor ó iarmhar, agus atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, ach úsáidtear go forleathan é freisin chun torthaí, glasraí agus bláthanna a chaomhnú. Anseo thíos, tabharfaimid isteach sonraí sonracha an táirge 1-MCP.
Cad é 1-MCP?
1-MCP, ar a dtugtar freisin 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. Is inhibitor eitiléine éifeachtach é 1-MCP a d'fhéadfadh bac a chur ar shraith imoibrithe fiseolaíocha agus bithcheimiceacha a bhaineann le haibiú torthaí arna spreagadh ag eitiléin, déine riospráid plandaí a chosc, moill éifeachtach a chur ar aibíocht torthaí agus dul chun cinn aosaithe, cuma bunaidh agus cáilíocht torthaí agus glasraí a choinneáil do le fada an lá, galú uisce a laghdú, damáiste paiteolaíoch agus lobhadh miocróbach a mhaolú, Chun cáilíocht stórála na dtorthaí a chothabháil. Agus tá 1-MCP neamh-tocsaineach agus saor ó iarmhar, ag freastal ar tháscairí éagsúla leasaithigh náisiúnta físeáin, agus is féidir é a úsáid le muinín.
Sonraíochtaí 1-MCP
| CAS | 3100-04-7 | |
| Ainm | ||
| Comhchiall | 1-Meitilcioclpróipéin, 1-MCP;Methylcyclopropen; 1- Methylcyclopropen ( 1- MCP ); Coimeád úr le haghaidh torthaí; 1-meitilecyclopropéin | |
| MF | ||
| Mír | Caighdeán
| Toradh |
| Dealramh | Beagnach púdar bán | Cáilithe |
| Measúnacht (%) | ≥3.3 | 3.6 |
| Íonachta (%) | ≥98 | 99.9 |
| Neamhíonachtaí | Gan neamhíonachtaí macrascópacha | Gan neamhíonachtaí macrascópacha |
| Taise (%) | ≤10.0 | 5.2 |
| Fuinseog (%) | ≤2.0 | 0.2 |
| Intuaslagtha in uisce | Rinneadh 1g sampla a thuaslagadh go hiomlán i 100g uisce | Iomlán tuaslagtha |
Iarratas 1-MCP
Roimh 1-MCP a chur i bhfeidhm, glacadh an chuid is mó de na modhanna caomhnaithe agus caomhnaithe fisiceacha: 1. cuisniú íseal-teocht, 2. stóráil atmaisféar rialaithe, agus 3. cóireáil teasa, solais agus micreathonn. Mar sin féin, tá go leor daonchumhachta agus acmhainní ag teastáil ó na trí mhodh seo, agus tá an t-am fada agus gearr. Tá sé léirithe ag taighde gur féidir le 1-MCP dul san iomaíocht go héifeachtach chun ceangal a dhéanamh le gabhdóirí eitiléine, rud a chuireann moill ar aibíocht torthaí agus ar aosú. Mar gheall ar a n-airíonna neamh-tocsaineacha, úsáid íseal, ardéifeachtúlachta, agus airíonna ceimiceacha cobhsaí, úsáidtear é go forleathan faoi láthair i stóráil torthaí agus glasraí, le ráta ard úsáide agus cur chun cinn sa mhargadh.
Ní hamháin go gcuireann 1-MCP bac ar dhul in aois fiseolaíoch i bplandaí nó go gcuireann sé moill air, ach tá tocsaineacht íseal aige freisin. Is substaint neamh-tocsaineach é LD50>5000mg/kg i ndáiríre; Tá an tiúchan a úsáidtear thar a bheith íseal, agus nuair a bhíonn torthaí, glasraí agus bláthanna á bpróiseáil, ní gá ach an tiúchan san aer a bheith aon mhilliúnú, agus mar sin tá an méid iarmharach i dtorthaí, glasraí agus bláthanna tar éis úsáide chomh híseal sin nach féidir é a bhrath. ; Tá 1-MCP tar éis iniúchadh a dhéanamh ar Ghníomhaireacht um Chaomhnú Comhshaoil na SA (fógra láithreán gréasáin an EPA) freisin agus meastar go bhfuil sé sábháilte agus neamh-tocsaineach, oiriúnach le húsáid i bláthanna agus torthaí agus glasraí, agus sábháilte do dhaoine, d'ainmhithe agus don chomhshaol. Ní gá srianta dosage a bhunú le linn úsáide.
Cad é an t-ionchas margaidh do 1-MCP?
I gcás tíortha talmhaíochta, déantar líon mór torthaí agus glasraí úra a tháirgeadh gach bliain. Mar gheall ar fhorbairt neamhfhoirfe loighistic slabhra fuar do tháirgí talmhaíochta, úsáideann thart ar 85% de thorthaí agus glasraí gnáth-loighistic, rud a fhágann go bhfuil mórán lobhadh agus caillteanas ann. Soláthraíonn sé seo spás margaidh leathan do chur chun cinn agus cur i bhfeidhm 1-methylcyclopropene. Tugann torthaí an taighde le fios gur féidir le 1-methylcyclopropene laghdú suntasach a dhéanamh ar mhaolú agus ar lobhadh torthaí agus glasraí, agus a seilfré agus a dtréimhse stórála a leathnú. Críochnaíonn sé seo tabhairt isteach na1-MCP. Más mian leat tuilleadh eolais a fháil faoin táirge, fág teachtaireacht chugam.
Am postála: Jun-01-2023