Próitéin Piseanna CAS 222400-29-5
Tá intuaslagthacht próitéine ag Próitéin Piseanna gar do 0 sa réigiún pointe isoelectric (pH 4.0~6.0), agus méadaíonn a intuaslagthacht go tapa faoi choinníollacha neodracha, alcaileacha, agus thar a bheith aigéadacha (pH 2.0, pH 3.0). Ina measc, tá intuaslagthacht globulin chomh hard le 80%, i bhfad níos airde ná intuaslagthacht próitéine scoite (PPI).
| Mír | Sonraíocht |
| Ainm | Próitéin Piseanna |
| CAS | 222400-29-5 |
| íonacht | 99% |
| MW | 0 |
Mar gheall ar a thréithe feidhmiúla maithe, amhail intuaslagthacht, ionsú uisce, eibleacht, cúrú agus foirmiú glóthach, is féidir Próitéin Piseanna a úsáid mar bhreiseán bia le haghaidh próiseála feola, bia fóillíochta, etc., agus tá ról aige i bhfeabhsú cáilíochta táirgí agus struchtúr cothaitheach.
De ghnáth pacáilte i 25kg / druma, agus is féidir pacáiste saincheaptha a dhéanamh freisin.
Próitéin Piseanna CAS 222400-29-5
Próitéin Piseanna CAS 222400-29-5
