Eiritórbáit sóidiam CAS 6381-77-7
Is leasaitheach frithocsaídeach tábhachtach é eirítorbáit sóidiam sa tionscal bia, ar féidir leis dath bia a choinneáil. Is cáithníní criostail nó púdair chriostail bán go buí bán é, gan bholadh, beagán salainn, agus dianscaoileann sé ag pointe leá os cionn 200 ℃. Tá sé sách cobhsaí nuair a bhíonn sé nochta don aer i riocht tirim. Ní chuirfidh sé bac ar ionsú agus ar chur i bhfeidhm aigéad ascorbach ag an gcorp daonna. Is féidir ascorbáit sóidiam a bhaintear as an gcorp daonna a thiontú ina vitimín C sa chorp.
| Mír | Sonraíocht |
| Brú gaile | 0Pa ag 25℃ |
| Dlús | 1.702[ag 20℃] |
| Pointe leá | 154-164°C (dianscaoiltear) |
| Coinníollacha stórála | Séalaithe i dteocht an tseomra tirim |
| friotaíocht | 97° (C=10, H2O) |
| INTUASGLAITHE | 146g/L ag 20℃ |
Úsáidtear eiritheorbáit sóidiam den chuid is mó sa tionscal bia mar fhrithocsaídeoir i mbianna. Úsáidtear go forleathan é i dtáirgí feola, táirgí éisc, beoir, sú torthaí, criostail sú torthaí, torthaí agus glasraí stánaithe, taosráin, táirgí déiríochta, subha, fíon, picilíní, olaí, etc. Is é an dáileog do tháirgí feola ná 0.5-1.0/kg. I gcás iasc reoite, tumtar iad i dtuaslagán uiscí 0.1% -0.8% sula reoitear iad.
De ghnáth pacáilte i 25kg / druma, agus is féidir pacáiste saincheaptha a dhéanamh freisin.
Eiritórbáit sóidiam CAS 6381-77-7
Eiritórbáit sóidiam CAS 6381-77-7
