Fosfáit sóidiam monabásach CAS 7558-80-7
Is púdar criostalach gan dath nó bán criostalach é fosfáit sóidiam monabhásach, gan bholadh agus atá intuaslagtha go héasca in uisce. Tá a thuaslagán uiscí aigéadach agus beagnach dothuaslagtha in eatánól. Nuair a théitear é, cailleann sé a uisce criostalach agus dianscaoileann sé ina phirifosfáit sóidiam aigéadach (Na3H2P2O7). Úsáidtear go coitianta é sa tionscal coipthe chun aigéadacht agus alcaileacht a rialáil, agus is minic a úsáidtear é i gcomhar le fosfáit hidrigine dé-shóidiam mar fheabhsaitheoir cáilíochta bia i bpróiseáil bia. Mar shampla, cobhsaíocht theirmeach táirgí déiríochta a fheabhsú, rialtóirí pH agus ceanglóirí a dhéanamh do tháirgí éisc, etc.
| Mír | Sonraíocht |
| Brú gaile | 0Pa ag 20℃ |
| Dlús | 1.40 g/mL ag 20 °C |
| INTUASGLAITHE | Intuaslagtha in uisce |
| pKa | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (ag 25℃) |
| PH | 4.0 - 4.5 (25℃, 50g/L in uisce) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: ≤0.025λ: 280 nm Amax: ≤0.02 |
Tá raon leathan feidhmeanna ag fosfáit sóidiam monabhásach agus is féidir é a úsáid mar amhábhar chun heicseaméitafosfáit sóidiam agus pirophosfáit sóidiam a tháirgeadh; Is féidir é a úsáid freisin chun leathair a dhéanamh agus chun uisce coire a chóireáil; Mar fheabhsaitheoir cáilíochta agus mar phúdar bácála, úsáidtear é mar ghníomhaire maolánach agus mar amhábhar púdair choipeadh i dtionscail an bhia agus an choipeadh; Úsáidtear é freisin mar bhreiseán beatha, glantach, agus cúntóir ruaimnithe.
De ghnáth pacáilte i 25kg / druma, agus is féidir pacáiste saincheaptha a dhéanamh freisin.
Fosfáit sóidiam monabásach CAS 7558-80-7
Fosfáit sóidiam monabásach CAS 7558-80-7
