Tripolyphosphate sóidiam CAS 7758-29-4
Púdar bán trípholafosfáit sóidiam. Éasca le tuaslagadh in uisce, tá a thuaslagán uiscí alcaileach. Is féidir le trípholafosfáit sóidiam bogacht feola a mhéadú agus is féidir é a úsáid freisin mar fheabhsaitheoir bia do tháirgí éisc agus mar ghníomhaire soiléirithe do dheochanna. Tá trípholafosfáit sóidiam sách cobhsaí ag teocht an tseomra agus téann sé faoi imoibriú hidrealú mall in aer tais, rud a tháirgeann ortafosfáit sóidiam sa deireadh.
| Mír | Sonraíocht |
| PH | 9.0-10.0 (25℃, 1% in H2O) |
| Dlús | 2.52 g/cm3 (20℃) |
| Pointe leá | 622°C |
| Brú gaile | <0.1 hPa (20 °C) |
| friotaíocht | 20 g/100 ml (20 ºC) |
| Coinníollacha stórála | Teocht stórála: gan aon srianta. |
Is feabhsaitheoir cáilíochta é trípholafosfáit sóidiam a bhfuil sé mar éifeacht aige na hiain miotail chasta, luach pH, agus neart ianach bia a mhéadú, rud a fheabhsaíonn greamaitheacht agus cumas coinneála uisce bia. Forálann rialacháin na Síne gur féidir é a úsáid le haghaidh táirgí déiríochta, táirgí éisc, táirgí éanlaithe clóis, uachtar reoite, agus núdail meandaracha, le huasmhéid úsáide de 5.0g/kg; Is é 1.0g/kg an dáileog uasta le haghaidh bia stánaithe, deochanna sú torthaí (blasaithe), agus deochanna próitéine plandaí-bhunaithe.
De ghnáth pacáilte i 25kg / druma, agus is féidir pacáiste saincheaptha a dhéanamh freisin.
Tripolyphosphate sóidiam CAS 7758-29-4
Tripolyphosphate sóidiam CAS 7758-29-4
