tras-Cinamaldehyde CAS 14371-10-9

CAS:14371-10-9

Foirmle Mhóilíneach:C9H8O

Meáchan Móilíneach:132.16

EINECS:604-377-8

Comhchiallaigh:TRANS-3-PHENYL-2-PROPENAL; TRAS-PHENYLACROLEIN; TRAS-PHENYLACRYLALDEHYDE; TRAS-CINNAMAL; TRAS-CINNAMALDEHYDE; ALDEHYDE TRAS-CHINNAMIC; TRANS-ALPHA CINNAMALDEHYDE

Fág Do Theachtaireacht

Sonraí Táirge

Íosluchtaigh

Clibeanna Táirge

Cad é tras-Cinnamaldehyde CAS 14371-10-9?

Tá aroma cainéal uathúil ag Trans Cinnamaldehyde ar féidir é a ghalú le gal uisce. Is é Cinnamaldehyde an phríomh-chomhpháirt d'ola cainéal a tháirgtear sa bhaile agus ola cainéal Ceylon sa tSín, le hábhar thart ar 55-85 ℃. Tá trasstruchtúr ag táirgí nádúrtha agus sintéiseacha araon.

Sonraíocht

Mír	Sonraíocht
Fiuchphointe	250-252 °C (lit.)
Dlús	1.05 g/mL ag 25 °C (lit.)
Leáphointe	−9-−4 °C (lit.)
splancphointe	160 °F
SOLAS	1.1 g/L (20ºC)
Coinníollacha stórála	2-8°C

Iarratas

Úsáidtear Trans Cinnamaldehide mar thuaslagóir, gníomhaire blaistithe bia agus blas ceimiceach, agus is blas sintéiseach tábhachtach é tras Cinnamaldehide, a úsáidtear go príomha chun jasmine, lile an ghleann, rósanna agus bunúsacht laethúil eile a ullmhú, agus a úsáidtear freisin mar bhlastán bia.