Glicínáit since CAS 14281-83-5
De ghnáth is púdar bán nó bán é gliocínáit since, gan bholadh ná blas. Tá sé cobhsaí ag teocht an tseomra, le dlús de thart ar 1.7 - 1.8g/cm³. Tá a phointe leá sách ard, agus ní dhíscaoilfidh sé go dtí go sroicheann sé thart ar 280 ℃. Tá a intuaslagthacht in uisce sách íseal, agus is substaint í atá beagán intuaslagtha in uisce, ach is féidir í a thuaslagadh go maith i roinnt tuaslagán aigéadach.
| Mír | Sonraíocht | |
| GB1903.2-2015 | Intuaslagthacht in uisce | |
| Dealramh | Púdar criostalach bán |
|
| Glícináit since (bunús tirim)(%) | Min98.0 |
|
| Zn2+(%) | 30.0% | Íosmhéid 15.0 |
| Nítrigin (ríomha ar bhonn tirim)(%) | 12.5-13.5 | 7.0-8.0 |
| Luach pH (tuaslagán uiscí 1%) | 7.0-9.0 | Uasmhéid 4.0 |
| Luaidhe (Pb) (ppm) | Uasmhéid 4.0 | Uasmhéid 5.0 |
| Cd(ppm) | Uasmhéid 5.0 |
|
| Caillteanas ar thriomú (%) | Uasmhéid 0.5 | |
1. Cineál nua forlíonta cothaithe since, arb é atá ann cealáit le struchtúr fáinne atá déanta as since agus glicín. Is é glicín an aimínaigéad is lú ó thaobh meáchain mhóilíneach de, mar sin nuair a chuirtear an méid céanna since leis, is é an méid since glicín an méid is lú i gcomparáid le since cealaithe aimínaigéad eile. Sáraíonn glicín since an míbhuntáiste a bhaineann le ráta úsáide íseal feabhsaitheoirí cothaitheacha bia den dara glúin amhail lachtáit since agus glúcónáit since. Leis an struchtúr móilíneach uathúil atá aige, comhcheanglaíonn sé go horgánach na haimínaigéid riachtanacha agus na riandúile den chorp daonna, cloíonn sé le meicníocht ionsúcháin agus tréithe an choirp dhaonna, téann sé isteach sa mhúcóis intestinal laistigh de 15 nóiméad tar éis é a thógáil, agus ionsúitear go tapa é. Ag an am céanna, ní dhéanann sé frithghníomhú le riandúile amhail cailciam agus iarann sa chorp, rud a fheabhsaíonn ráta ionsúcháin since an choirp.
2. Is féidir é a úsáid i mbia, leigheas, táirgí cúraim sláinte agus tionscail eile;
3. Is féidir é a dhaingniú i dtáirgí déiríochta (púdar bainne, bainne, bainne soighe, srl.), deochanna soladacha, táirgí sláinte gránach, salann agus bianna eile.
25kg/druma
Glicínáit since CAS 14281-83-5
Glicínáit since CAS 14281-83-5
